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《茶：一片树叶的传奇与历史》 乔治·范·德里姆 著 李萍 周瑞春 谷文国 王巍 译 社会科学文献出版社·甲骨文

中国、朝鲜半岛、日本、印度、欧洲、美国……茶在全球扩散的历史，不只是茶本身的历史，各种与茶有关的故事交织成了一部全球史。我们可以看到，茶叶经济是唐宋时期中国经济和军事防御的重要组成部分，是中国艺术和文化发展的重要载体；茶叶促进了中日、中韩文化的交流；茶是航海、英荷战争和美国独立战争的决定性因素。茶的历史是全球化的传奇，可惜的是许多关于茶的流行思想和许多流行的茶历史充满了神话和错误。让我们跟随茶的脚步，去探究历史真相。

（原标题：征服全世界的一片树叶）

来源：北京日报

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